Pâté 50% de Foie Gras 4 parts (190g)

Rillette de Porc Noir (190g)

Ingredients: Viande de Porc Noir, graisse de porc noir, sel , poivre

Enchaud de Porc Noir

Foie Gras de Canard entier 4 parts (180g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Friton de canard (190g)

Ingrédients : Viande de Canard confite, sel, poivre. Servir frais ou tiède, s’accompagne agréablement d'une salade verte.

Pâté de Campagne de Porc Noir (190g)

Viande de porc , foie porc sel poivre ail persil

Pâté 35% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients : Maigre de Canard,viande de  porc, 35% Foie Gras, sel, poivre, Servir frais mais non glacé.

Magret de Canard fourré au Foie Gras 4-5 parts (400g)

Ingrédients: Magret de canard, Foie Gras 35%, sel, poivre.

Gesiers de canard 190g ( 2 parts)

ingredients: gesiers de canard, graisse, sel

Jambonneau de cochon (380g)

ingredients: Jarret de porc, sel et poivre

Magret de canard confit ( 400g)

Ingredients: Magret de canard, graisse de canard, sel

Cassoulet au confit de canard 4 parts (2kg)

Ingredients: Confit de canard, saucisse de porc, haricots lingots, bouillon

Bloc de Foie Gras de Canard 4 parts (130g)

Ingrédients : Foie Gras de Canard 88%, eau, sel poivre Un Foie Gras reconstitué, soutenu en parfum, idéal pour réaliser vos toasts. A déguster frais mais non glacé sur un pain légèrement grillé.

Saucisse sèche Pur Canard

Manchons de Canard confits 6 parts

Ingrédients : Viande de Canard confite, graisse, selFaire réchauffer au four ou à la poêle dans un fond de graisse, s’accompagne idéalement de pommes de terre rissolées dans la graisse et assaisonnées d’ail et de persil.

Pâté aux morceaux de Foie de Canard 4 parts (190g)

Ingrédients: Viande de Porc, 35% foie de Canard, , sel, poivre. Des morceaux de foie de canard dans une chair à pâté pur Porc. Servir frais mais non glacé.

Cuisses de Canard confites

Ingrédients : Cuisse de Canard confite, graisse, selFaire réchauffer au four ou à la poêle dans un fond de graisse, s’accompagne idéalement de pommes de terre rissolées dans la graisse et assaisonnées d’ail et de persil.