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saucisse sèche porc noir

Enchaud de Porc Noir

Pâté aux morceaux de Foie de Canard 4 parts (190g)

Ingrédients: Viande de Porc, 35% foie de Canard, , sel, poivre. Des morceaux de foie de canard dans une chair à pâté pur Porc. Servir frais mais non glacé.

Chorizo porc noir

Saucisse Porc Noir et lentilles (800g)

Rillette de Porc Noir (190g)

Ingredients: Viande de Porc Noir, graisse de porc noir, sel , poivre

Pâté de Campagne de Porc Noir (190g)

Viande de porc , foie porc sel poivre ail persil

Pâté de tête de Porc Noir (190g)

Viande de tête de cochon cuite au cout bouillon carotte oignon Sel poivre ail persil et vin blanc

Jambonneau de Porc Noir (380g)

ingredients: Jarret de porc, sel et poivre

Boudin Porc Noir ( 190g)

Ingredients; Viande de Porc Noir, sang,oignons,crème, sel, poivre, ail,persil