Pâté aux morceaux de Foie de Canard 4 parts (190g)

Saucisse sèche Pur Canard

Foie Gras de Canard entier 6 parts (315g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Foie Gras de Canard entier 2 parts (100g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Rillettes d aiguillette au foie de canard (190g)

Viande d'aiguillettes de canard, et 35% de foie de canard, graisse de canard,sel poivre

Gesiers de canard 385g (4 parts)

ingredients: Gesiers de canard, graisse et sel

Foie Gras de Canard entier 4 parts (180g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Cou de Canard farcie au Foie Gras 6 parts (400g)

Ingrédients: Peau de cou de Canard, maigre de canard,viande de porc 35% Foie Gras, porc,  sel, poivre. Se déguste froid, en entrée, accompagné d'une salade.

Cuisses de Canard confites

Ingrédients : Cuisse de Canard confite, graisse, selFaire réchauffer au four ou à la poêle dans un fond de graisse, s’accompagne idéalement de pommes de terre rissolées dans la graisse et assaisonnées d’ail et de persil.

Garbure ( 800g)

Ingredients: cuisse de canard, jarret de porc, saucisse de porc, choux, carottes, navets, pomme de terre, bouillon, sel et poivre

Pâté 50% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients: Maigre de canard,viande de porc, 50% de Foie Gras, sel, poivre, Un morceau de Foie Gras entouré d'une délicieuse chair à Pâté. Servir frais mais non glacé.

Enchaud de Porc Noir

Foie Gras de Canard entier 8 parts (420g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Boudin Porc Noir ( 190g)

Ingredients; Viande de Porc Noir, sang,oignons,crème, sel, poivre, ail,persil

Magret de canard confit ( 400g)

Ingredients: Magret de canard, graisse de canard, sel

Rillette de Porc Noir (190g)

Ingredients: Viande de Porc Noir, graisse de porc noir, sel , poivre

Pâté 35% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients : Maigre de Canard,viande de  porc, 35% Foie Gras, sel, poivre, Servir frais mais non glacé.