saucisse sèche porc noir

Pâté de Campagne de Porc Noir (190g)

Viande de porc , foie porc sel poivre ail persil

Pâté aux morceaux de Foie de Canard 4 parts (190g)

Ingrédients: Viande de Porc, 35% foie de Canard, , sel, poivre. Des morceaux de foie de canard dans une chair à pâté pur Porc. Servir frais mais non glacé.

Cassoulet au confit de Canard (800g)

Ingrédients: Confit de canard, saucisse de porc, haricots lingots, bouillon.

Cassoulet au confit de canard 4 parts (2kg)

Ingredients: Confit de canard, saucisse de porc, haricots lingots, bouillon

Rillettes d aiguillette au foie de canard (190g)

Viande d'aiguillettes de canard, et 35% de foie de canard, graisse de canard,sel poivre

Rillette de Porc Noir (190g)

Ingredients: Viande de Porc Noir, graisse de porc noir, sel , poivre

Chorizo porc noir

Garbure ( 800g)

Ingredients: manchon de canard, jarret de porc, saucisse de porc, choux, carottes, navets, pomme de terre, bouillon, sel et poivre

Pâté de tête de Porc Noir (190g)

Viande de tête de cochon cuite au cout bouillon carotte oignon Sel poivre ail persil et vin blanc

Jambonneau de Porc Noir (380g)

ingredients: Jarret de porc, sel et poivre

Pâté 50% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients: Maigre de canard,viande de porc, 50% de Foie Gras, sel, poivre, Un morceau de Foie Gras entouré d'une délicieuse chair à Pâté. Servir frais mais non glacé.

Foie Gras de Canard entier 4 parts (180g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Coppa tranchée porc noir

Saucisse Porc Noir et lentilles (800g)

Bloc de Foie Gras de Canard 6 parts (200g)

Ingrédients : Foie Gras de Canard 88%, eau, sel poivre Un Foie Gras reconstitué, soutenu en parfum, idéal pour réaliser vos toasts. A déguster frais mais non glacé sur un pain légèrement grillé.

Foie Gras de Canard entier 6 parts (315g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.