Foie Gras de Canard entier 8 parts (420g)

Enchaud de Porc Noir

Gesiers de canard 385g (4 parts)

ingredients: Gesiers de canard, graisse et sel

Magret de canard confit ( 400g)

Ingredients: Magret de canard, graisse de canard, sel

Gesiers de canard 190g ( 2 parts)

ingredients: gesiers de canard, graisse, sel

Cassoulet au confit de Canard (800g)

Ingrédients: Confit de canard, saucisse de porc, haricots lingots, bouillon.

Pâté aux morceaux de Foie de Canard 4 parts (190g)

Ingrédients: Viande de Porc, 35% foie de Canard, , sel, poivre. Des morceaux de foie de canard dans une chair à pâté pur Porc. Servir frais mais non glacé.

Saucisse sèche Pur Canard

Pâté de Campagne de Porc Noir (190g)

Viande de porc , foie porc sel poivre ail persil

Garbure ( 800g)

Ingredients: cuisse de canard, jarret de porc, saucisse de porc, choux, carottes, navets, pomme de terre, bouillon, sel et poivre

Foie Gras de Canard entier 6 parts (315g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Pâté de tête de Porc Noir (190g)

Viande de tête de cochon cuite au cout bouillon carotte oignon Sel poivre ail persil et vin blanc

Rillettes de Canard (190g)

Ingrédients: Viande de canard, graisse de canard, sel et poivre

Rillette de Porc Noir (190g)

Ingredients: Viande de Porc Noir, graisse de porc noir, sel , poivre

Foie Gras de Canard entier 4 parts (180g)

Ingrédients : Foie gras de Canard 98%, sel poivre Le produit le plus noble du Foie Gras. A déguster frais mais non glacé, accompagné de pain de campagne.

Pâté 35% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients : Maigre de Canard,viande de  porc, 35% Foie Gras, sel, poivre, Servir frais mais non glacé.

Pâté 50% de Foie Gras 4 parts (190g)

Ingrédients: Maigre de canard,viande de porc, 50% de Foie Gras, sel, poivre, Un morceau de Foie Gras entouré d'une délicieuse chair à Pâté. Servir frais mais non glacé.